蔬菜追肥、施肥的基本方法總的來說，分底肥和追肥兩種方法。

1、底肥：具體地說底肥，又分撒施、穴施和條施三種方法。撒施：是將所使用的肥料充分混合均勻，撒施在土壤表面，通過犁或旋耕方式，將肥料翻埋入土壤中，使其均勻的分布在土壤上下層，根系在任何地方都能得到充分的養(yǎng)分，一般有機肥多采用撒施方法。穴施：即在蔬菜定植或追肥時使用的方法，多用點種類蔬菜。條施：即在種植行內開溝，將肥料撒施在溝內，然后蓋土成壟，也叫施包心肥，達到肥料集中施的目的，滿足地下結果類蔬菜大量需肥后要求，多用于根莖類蔬菜，如薯類栽培。

2、追肥：可分為深施（開溝或打洞）、隨水中施及葉肥噴施。

深施：在蔬菜根旁外開一小溝或打洞施肥，隨后用土埋住，肥料深施于10厘米的土壤中。

隨水沖施：在澆水附，先將肥料化成母液進行沖施。

葉面噴施，將所使用肥料按一定濃度進行稀釋，用噴霧器噴灑在葉片上。

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